Los plásticos descartados se convierten en partículas llamadas microplásticos de un tamaño cada vez menor, y contaminan el agua que tomamos, nuestra comida y hasta el aire que respiramos.

Hoy en día se estima que cada persona ingiere en promedio 5 gramos de plástico por semana, peso equivalente a una tarjeta de crédito. Incluso durante el año 2022, y por primera vez en la historia, diferentes estudios hallaron microplásticos en muestras de sangre y leche materna.

El agua embotellada y la gastronomía

Se estima que el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) consume el 30% del agua embotellada a nivel mundial. Esto equivale a 80 MIL MILLONES de botellas descartables que año tras año agravan la situación consumiendo recursos en su producción, contaminando mediante su distribución y generando millones de toneladas de residuos plásticos que perduran durante siglos en el ambiente.

La solución: Agua Local

Agua Local es una solución diseñada a medida de la industria gastronómica, que permite a los restaurantes, hoteles y bodegas eliminar por completo el uso de botellas descartables utilizando como materia prima un recurso propio: el agua de red.

Nuestra tecnología de microfiltrado y ultra purificación de última generación elimina cualquier sedimento, impureza y mal sabor del agua de red, obteniendo un agua exquisita, fina, fresca y liviana que se sirve fría, con o sin gas, en botellas de vidrio reutilizables. Sumando nuestro servicio integral de mantenimiento, logramos desarrollar una solución de #EconomiaCircular que resuelve toda la operatoria de agua en un restaurante de forma eficiente y sustentable.

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